검색어

   검색 바로가기
  • 돼지

버크셔종 [ Berkshire, ] 버크셔종

버크셔종
이 품종의 기원은 영국의 Berkshire지방이다. 1786년부터 1860년까지 4회에 걸쳐서 대흑종(Large Black)에다 중국종, 인도종, Siam종, Neopolitan종, Suffolk종 등을 교배한 다음, 순종교배를 통하여 고정되어 품종으로 인정되었다. 돼지의 품종중에서는 비교적 일찍 개량된 품종이며, 우리 나라에는 1930년대에 도입되어 우리 나라 재래종 돼지의 개량에 널리 이용되었다.

체스터 화이트종 [ Chester White, ] 체스터 화이트종

체스터 화이트종
이 품종의 기원은 미국 펜실바니아주 Chester지방이다. 1820년경 영국에서 도입된 Yorkshire종ㆍLincolnshire종ㆍCheshire종ㆍBedfordshire종 등 백색 계통을 교배하여 육성되었으며, 1848년부터 품종이 어느 정도 고정되어 Chester County White로 불리었다. 그 후에 체스터 화이트종으로 그 명칭을 바꾸고, 1884년에 품종등록협회가 설립되었다.

한강흑저 [ Hanjing Black Pig, 漢江黑猪 ] 한강흑저

한강흑저
이 품종의 기원은중 중국의 陜西省 남부의 漢江流域이다. 지역에 따라 고유의 품종 명칭이 있으나, 1983년에 漢江黑猪라고 명칭을 통일하였다. 모색은 흑색이다. 귀는 하수형이나 귀의 크기에 따라 大耳黑猪와 小耳黑猪로 나눈다. 유두수는 12~14이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 91kg, 수컷이 137kg이다. 춥거나, 덥거나, 건조하거나, 습한 조건하에서 적응능력이 우수하다. 습진이나 개선 등의 피부병에 약하다.

월동흑저 [ Yuedong Black Pig, ] 월동흑저

월동흑저
이 품종의 기원은 중국의 廣東省의 惠陽縣ㆍ饒平縣ㆍ蕉ㆍ縣 지역이다. 머리는 작고, 안면은 곧으며, 귀는 작고 직립형이다. 모색은 흑색이며, 어떤 것은 완관절과 부관절 이하가 회백색인 것도 있다. 유두수는 12개이며, 완전히 성숙한 암컷은 58kg, 수컷은 74kg이다. 광동성에서 호평을 받고 있는 품종으로 다른 품종에 비하여 피부가 얇고, 육질과 육색은 좋으나, 성장속도가 느리고, 사료 이용성이 떨어진다. 또한 수컷과 암컷의 체형이 비교적 작다.

회저 [ Huai Pig, 槐猪 ] 회저

회저
이 품종의 기원은 중국의 福建省 지역이다. 왜소종으로 머리는 짧고, 귀는 작으며 직립형이다. 등은 약간 휘었고, 북부는 크며 하수되었다. 모색은 흑색이다. 유두수는 10~12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 65kg, 수컷이 57~78kg이다. 조숙조비하고, 지방침적능력과 도체율이 높다. 고기맛이 좋고, 성질이 온순하며, 거친 사양관리에 잘 견딘다. 그러나 성장속도가 느리다.

공중남화저 [ Ganzhongnan Spotted , ] 공중남화저

공중남화저
이 품종의 기원은 중국의 江西省 中南部의 秦和懸, 興國懸, 萬安懸, 武術懸, 遂川縣이다. 중국 품종중 중형종에 속하며, 귀는 중등정도의 크기이고, 하수형이다. 모색은 頭部와 臀部는 흑색이고, 腹下部와 四肢는 백색이다. 유두수는 10~12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이100kg, 수컷이 110kg이다.

금화저 [ Jinhua Pig, 金華猪 ] 금화저

금화저
이 품종의 기원은 중국의 浙江省 金華地區 東陽懸이다. 중국의 품종중 중형종에 속하며, 귀는 중등정도의 크기이며 하수형이다. 등은 약간 오목하게 휘었으며, 배는 크고 하수되어 있다. 모색은 頭部와 臀部는 흑색이고 기타 부위는 백색이다. 흑색과 백색의 경계부에 달무리(暈)가 형성되어 있다. 유두수는 15~17개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 97kg, 수컷이 111kg이다. 조숙성이며, 번식능력이 우수하고, 육질이 양호하다.

남양흑저 [ Namyang Black Pig, 南陽黑猪 ] 남양흑저

남양흑저
이 품종의 기원은 중국의 河南省 南陽 지역이다. 중국 품종중 중형종에 속하며, 머리는 비교적 짧고, 안면은 약간 오목하게 휘었다. 귀는 비교적 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14~16개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 130kg, 수컷이 136kg이다. 성질이 온순하고, 거친 사양관리에 잘 견디며, 육질이 양호하나, 성장이 느리다.

영향저 [ Ningxiang Pig, 寧鄕猪 ] 영향저

영향저
이 품종의 기원은 중국의 湖南省 寧鄕縣이다. 중국 품종중 중형종에 속하며, 귀는 작고 하수형이다, 肉垂가 있고, 등과 허리가 오목하게 휘었으며, 복부는 크고 하수되어 있다. 모색은 머리 부분과 몸의 윗부분은 흑색이며, 아랫부분은 백색이다. 목부분은 백색의 띠를 두르고 있다. 유두수는 12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 82~111kg, 수컷이 84~94kg이다. 조숙조비하고, 지방침적능력이 강하며, 성장이 빠르고, 성질이 온순하다.

환절화저 [ Wanzhe Spotted Pig, 晥浙花猪 ] 환절화저

환절화저
이 품종의 기원은 중국의 黃山 以南 天目山 以西, 新安江 上流, 安徽省 休寧懸ㆍ浙江省淳案懸이다. 중국 품종중 중형종에 속하며, 머리는 크고, 안면은 약간 오목하게 휘었다. 귀의 크기는 중등정도이며 하수형이다. 腹部는 크며 하수되어 있다. 모색은 四肢下端ㆍ前胸ㆍ下腹部는 백색이며, 頭部ㆍ背腰部ㆍ臀部는 흑색이다. 흑색과 백색의 경계부에 달무리(暈) 띠가 있다. 背腰部의 모색 비율은 일정하지 않다. 유두수는 14~16개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 94kg이다.

1234567

(55365) 전북특별자치도 완주군 이서면 콩쥐팥쥐로 1500 (금평리 산145-5) / 전화: 진대혁 055-960-3524
Copyright(C) 2007 National Institute of Animal Science All Rights Reserved.  

위로가기