책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

▣ 주요 발생 곰팡이

  곰팡이가 발생한 곤포 헤일리지나 사일리지는 말에게 급여하지 말아야 한다. 곤포 사일리지에 발생하는 곰팡이의 모양이나 분포 양상만 보고는 어떤 곰팡이인지 확신할 수 없다. 해롭지 않는 곰팡이도 많으나 곰팡이 독소(마이코톡신)를 생산하는 곰팡이들이 다수 발견되므로 오염된 곤포는 급여하지 말아야 한다. 가축에 해로운 곰팡이 독소(마이코톡신)에는 aflatoxin B, zearalenone(ZON), fumonisins(FBs), moniliformin(MON), Trichothecenes, T-2 toxin, ochratoxin A 등이 있다.

▣ 곤포 사일리지 관리

  현장에서 농장이나 창고로 운반하는 과정 중 파손되거나 파손 부위가 비를 맞게 되면 곰팡이가 100% 발생하게 된다. 곰팡이 발생을 예방하려면 곤포 작업 시 흙이나 다른 이물질이 들어가는 것을 막아주어야 하며, 곤포 후 바로 랩핑(비닐감기)해 주어야 한다. 랩핑 시에는 4∼6겹 이상으로 튼튼히 감아 완전한 밀봉 상태를 유지해야 하고, 파손된 부위는 즉시 테이프로 완전하게 밀봉해 주어야 한다. 찢어진 부위가 클 경우에는 신속히 비를 맞지 않게 조치하거나 가급적 조속히 급여해 주어야 한다.

(난지축산연구소 064-754-5708)