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기몽흑저 [ Yimeng Black Pig, 沂蒙黑猪 ] 기몽흑저

기몽흑저
이 품종의 기원은 중국 山東省의 臨沂 북부지역이다. 귀는 중등정도의 크기이고, 직립형이며, 첨단 부분이 앞쪽으로 구부러져 있다. 모색은 흑생이다. 유두수는 14~18개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 130kg, 수컷이 199kg이다. 체장이 길고, 성장이 빠르다. 육질이 양호하며, 도체율이 높다.

월동흑저 [ Yuedong Black Pig, ] 월동흑저

월동흑저
이 품종의 기원은 중국의 廣東省의 惠陽縣ㆍ饒平縣ㆍ蕉ㆍ縣 지역이다. 머리는 작고, 안면은 곧으며, 귀는 작고 직립형이다. 모색은 흑색이며, 어떤 것은 완관절과 부관절 이하가 회백색인 것도 있다. 유두수는 12개이며, 완전히 성숙한 암컷은 58kg, 수컷은 74kg이다. 광동성에서 호평을 받고 있는 품종으로 다른 품종에 비하여 피부가 얇고, 육질과 육색은 좋으나, 성장속도가 느리고, 사료 이용성이 떨어진다. 또한 수컷과 암컷의 체형이 비교적 작다.

전남소이저 [ Diannan Small-Ear Pi, 전南小耳猪 ] 전남소이저

전남소이저
이 품종의 기원은 중국 雲南省의 塏麗 및 盈江 지역이다. 왜소종으로서 안면은 곧으며, 귀는 작고 직립형이다. 모색은 흑색이며, 피부는 얇다. 체형에 따라 大型猪ㆍ中型猪ㆍ小型猪로 나눈다. 유두수는 10개이다. 완전히 성숙한 체중은 대형저의 경우 암컷이 76kg, 수컷이 64kg이고, 소형저의 경우 암컷이 54kg, 수컷이 39kg이다. 고온다습한 기후와 방목조건에 적합한 품종이다.

남양흑저 [ Namyang Black Pig, 南陽黑猪 ] 남양흑저

남양흑저
이 품종의 기원은 중국의 河南省 南陽 지역이다. 중국 품종중 중형종에 속하며, 머리는 비교적 짧고, 안면은 약간 오목하게 휘었다. 귀는 비교적 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14~16개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 130kg, 수컷이 136kg이다. 성질이 온순하고, 거친 사양관리에 잘 견디며, 육질이 양호하나, 성장이 느리다.

상서흑저 [ Xiangxi Black Pig, 湘西黑猪 ] 상서흑저

상서흑저
이 품종의 기원은 중국의 湖南省 沅江의 中下流 兩岸 지역이다. 머리는 중등정도의 크기이고, 장두형과 단두형이 있다. 귀는 작고 하수형이다. 등은 오목하게 휘었으며, 배는 하수되어 있다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 81~102kg, 수컷이 88~126kg이다. 체질은 강건하고, 사지가 튼튼하며, 적응성이 강하고, 거친 사양관리에 잘 견딘다. 비육시 도체율이 높고, 후기 지방침적능력이 강하다.

승현화저 [ Shengxian Spotted Pi, 승懸花猪 ] 승현화저

승현화저
이 품종의 기원은 중국의 浙江省승懸과 新昌二懸이다. 머리는 중등정도의 크기이고, 안면은 약간 오목하게 휘었다. 귀는 크고 두꺼우며 하수형이다. 유두수는 16~18개이며, 이유후 10~12개월령 체중은 농가조건에서 80~100kg이며, 좋은 사양조건에서는 150kg이다. 성성숙이 빠르며, 번식능력이 우수한 품종이다.

용유오저 [ Longyou Black Pig, 龍遊烏猪 ] 용유오저

용유오저
이 품종의 기원은 중국의 浙江省 衢州市 동부지역이다. 머리는 중등정도이고, 안면은 약간 휘었으며, 귀는 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14~16개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 79kg, 수컷이 97kg이다. 浙江省 지역에서 호평을 받고 있는 품종이다. 자돈의 조기이유가 가능하고, 지방침적이 빠르다. 그러나, 성장이 느리고, 사료 이용성이 낮다.

항저 [ Hang Pig, 杭猪 ] 항저

항저
이 품종의 기원은 중국의 江西省 修水懸 지방이다. 중국의 품종중 중형종에 속하며, 귀는 중등정도의 크기이고 하수형이다. 모색은 頭部와 背臀部는 흑색이고 腹部와 四肢下端은 백색이며 주둥이(嘴)의 끝은 분홍색이다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 134kg, 수컷이 117kg이다. 성장이 빠르고, 성질이 온순하며, 구릉 산악지대의 사양에 적합한 품종이다. 도체율이 낮고, 산자수 적다.

화중양두오저 [ Huazhong Two-End-Bla, 華中兩頭烏猪 ] 화중양두오저

화중양두오저
이 품종의 기원은 중국의 長江 中流와 湖北省 및 湖南省 지역이다. 안면은 곧으며, 귀의 크기는 중등정도이고 하수형이다. 모색은 머리ㆍ목ㆍ꼬리 부분만 흑색이고, 몸 전체는 백색이다. 유두수는 12~14개이다. 완전히 성숙한 체중은 암컷이 82~125kg, 수컷이 76~140kg이다. 조숙조비하며, 육질이 양호하다.

내강저 [ Neijiang Pig, 內江猪 ] 내강저

내강저
이 품종의 기원은 중국의 四川省의 內江市와 內江懸이다. 중국 품종 가운데 대형종에 속하며, 머리는 크고 주둥이(嘴)는 짧다. 안면에는 깊은 주름이 있고, 이마 가운데가 융기되어 있다. 귀는 중등 정도의 크기이며 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 154kg, 수컷이 169kg이다.

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