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탬워스종 [ Tamworth, ] 탬워스종

탬워스종
이 품종의 기원은 영국의 Tamworth부근이며, 세계에서 가장 오래된 품종의 하나이다. 체형은 대요크셔와 유사하며, 모색은 진하고 연한 차이는 있으나 적색에 가깝다. 체질은 강건하고, 성질은 온순하며, 산야에 방목시키는데 알맞은 품종이다. 완전히 성숙한 체중은 암컷이 250~300kg, 수컷이 300~350kg 정도이며, 약간 만숙성이다. 그러나, 비교적 다산성이고, 어미돼지의 비유능력도 양호하다.

스포티드종 [ Spotted, ] 스포티드종

스포티드종
이 품종의 성립과정은 폴란드 차이나종과 같으나 1900년경부터 白斑이 많은 폴란드 차이나종을 인정하기 시작하여 1914년부터 등록이 시작되었다. 이 품종은 처음에는 스포티드 폴란드 차이나종이라고 하였으나, 1960년부터 스포트종(Spot)또는 스포티드종(Spotted)이라고 부르고 있다. 품종등록협회가 성립된 후에도 약 10년간 대형 폴란드 차이나종과의 교배를 허용하였으며 특히 강건성에 중점을 두고 개량하였다.

황회해흑저 [ Hwang-Huai Black Pig, 黃淮海黑猪 ] 황회해흑저

황회해흑저
이 품종의 기원은 중국의 黃河, 淮河, 海河 유역ㆍ江蘇省 북부ㆍ安徽省 북부ㆍ山東省ㆍ山西省ㆍ河南省ㆍ內蒙古省이다. 각 지역마다 고유의 품종 명칭이 있으나, 외모와 특성 그리고 혈연 관계가 같아서 품종의 명칭을 황회해흑저로 통일하였다. 귀는 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두의 수는 14~18개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 91~128kg, 수컷이 117~182kg이다.

대화백저 [ Large Black-White Pi, 大花白猪 ] 대화백저

대화백저
이 품종의 기원은 중국의 廣東省 珠江 三角洲 일대, 佛山地區 그리고 肇慶地區이다. 중국의 품종중 중형종에 속하며, 귀는 비교적 크고 하수형이다. 등은 약간 오목하게 휘었고, 배는 크고 하수되어 있다. 모색은 頭部, 背腰部, 臀部에 黑斑이 있으며, 腹部와 四肢는 백색이다. 흑색과 백색의 경계부에는 달무리(暈)가 형성되어 있다. 산자수는 평균 12두이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 110kg, 수컷이 133kg이다.

영향저 [ Ningxiang Pig, 寧鄕猪 ] 영향저

영향저
이 품종의 기원은 중국의 湖南省 寧鄕縣이다. 중국 품종중 중형종에 속하며, 귀는 작고 하수형이다, 肉垂가 있고, 등과 허리가 오목하게 휘었으며, 복부는 크고 하수되어 있다. 모색은 머리 부분과 몸의 윗부분은 흑색이며, 아랫부분은 백색이다. 목부분은 백색의 띠를 두르고 있다. 유두수는 12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 82~111kg, 수컷이 84~94kg이다. 조숙조비하고, 지방침적능력이 강하며, 성장이 빠르고, 성질이 온순하다.

용유오저 [ Longyou Black Pig, 龍遊烏猪 ] 용유오저

용유오저
이 품종의 기원은 중국의 浙江省 衢州市 동부지역이다. 머리는 중등정도이고, 안면은 약간 휘었으며, 귀는 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14~16개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 79kg, 수컷이 97kg이다. 浙江省 지역에서 호평을 받고 있는 품종이다. 자돈의 조기이유가 가능하고, 지방침적이 빠르다. 그러나, 성장이 느리고, 사료 이용성이 낮다.

청평저 [ Qingping Pig, 淸平猪 ] 청평저

청평저
이 품종의 기원은 중국의 湖北省 淸平河 연안이다. 중국 품종중 중형종이며, 귀의 크기는 중등정도이고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 103kg, 수컷이 131kg이다. 골격이 가늘고, 비육이 잘 된다.

항저 [ Hang Pig, 杭猪 ] 항저

항저
이 품종의 기원은 중국의 江西省 修水懸 지방이다. 중국의 품종중 중형종에 속하며, 귀는 중등정도의 크기이고 하수형이다. 모색은 頭部와 背臀部는 흑색이고 腹部와 四肢下端은 백색이며 주둥이(嘴)의 끝은 분홍색이다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 134kg, 수컷이 117kg이다. 성장이 빠르고, 성질이 온순하며, 구릉 산악지대의 사양에 적합한 품종이다. 도체율이 낮고, 산자수 적다.

아남저 [ Yanan Pig, 雅南猪 ] 아남저

아남저
이 품종의 기원은 중국의 四川省의 洪雅懸, 丹梭懸, 巧崍懸, 建爲懸, 榮懸이다. 중국 품종중 대형종에 속하며, 귀는 작고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 139kg, 수컷이 138kg이다. 번식능력이 우수하며, 지방침적이 빠르다.

오금저 [ Wujin Pig, 烏金猪 ] 오금저

오금저
이 품종의 기원은 중국의 雲南省, 貴州省, 四川省의 접경지역이다. 머리는 길고 곧으며, 귀는 중등정도의 크기이고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 10~12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 69kg, 수컷이 48kg이다. 비육 후기 지방침적능력이 강하며, 복부의 지방 비율이 높다.

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