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로마뇰라종 [ Romagnola, ] 로마뇰라종

로마뇰라종
로마뇰라종의 원산지는 이탈리아 Romagna 지역의 평원지대인 Ravenna 및 Forli 지방이다. 백년 가까이 육용 및 역용종으로 사육되어 왔으며, 1900년에 개최된 Paris의 국제 축우경진대회에서 ‘Grand Prix’ 대상을 받은 바 있다. Romagnola종의 성립은 1800~1900년도에 이루어졌고, 오늘날의 주 사육지는 이탈리아의 Bologna, Ferrara, Forli, Ravenna, Pesaro 및 Firenze 등지이다.

모와옌 에 오트벨지끄종 [ Moyenne et Haute-Bel, ] 모와옌 에 오트벨지끄종

모와옌 에 오트벨지끄종
이 품종의 품종명의 의미는 벨지움의 中 및 高地種 이란 뜻이다. 그러나 피모색의 특징에 따라 영국에서는 Belgian White-Blue, 독일에서는 Weissblaue Belgier 라고 불리워지고 있다. 원산지는 벨지움의 Ardennen 지역으로 이 지역은 중간 및 고원 산악지대이다. 이 품종은 1840~1890년경 네덜란드에서부터 수입 사육되어오던 Frisian종과 영국의 Durham(Shorthorn)종 간의 교잡에 의해서 19세기 초에 품종으로 성립된 유육 겸용종이었다.

비프마스터종 [ Beefmaster, ] 비프마스터종

비프마스터종
비프마스터종의 기원은 미국의 텍사스주 Falfurria의 Edward C. Lasater 목장에서 시작되었다. 목장주이었던 Lasater씨는 이 지역에서 늘 문제가 되었던 유행성 각막결막염, 안암종, 흑사병에 강하면서 고온 다습한 기후조건에 잘 견디는 품종을 만들기 위해 1908년에 브라만 종모우를 그의 헤어포드 축군에 교잡시켰다. Lasater씨가 사망한 후 1931년 그의 아들 Tom Lasater는 아버지의 직업을 계승하여 쇼트혼종을 도입하고 1949년에 Beefmaster라는 이름으로 특허를 얻었다.

사히왈종 [ Sahiwal, ] 사히왈종

사히왈종
사히왈종은 인도 동북부지방 원산의 Bos indicus에 속하는 소로서 서부 파키스탄에서 유용종으로 사용되고 있는 재래종이다. 1952년 호주에 수입되어 브라만종보다 성질이 더욱 온순한 유육 겸용종을 만들기 위한 교잡계획에 쓰여졌던 품종이다. 최근 호주를 중심으로 육용종으로서의 관심이 집중되고 있다.

산타 거트루디스종 [ Santa Gertrudis, ] 산타 거트루디스종

산타 거트루디스종
산타 거트루디스종은 최초로 북미에서 육성한 비육우 품종이다. 미국 South Texas의 열악한 환경하에서 Hereford종과 Shorthorn종의 생산성 저하가 인식되던 1900년대 초에 Shorthorn종과 Brahman종의 교잡이 시작되었고, 1920년경 King목장에 능력이 걸출한 Monkey라는 이름의 교잡종(Shorthorn X Brahman) 수송아지 한 마리가 탄생했다. Monkey는 1932년 폐사될 때까지 150마리의 훌륭한 자손을 남겨 새로운 개량종 창출의 토대를 제공했다.

흑모화종 [ Japanese Black, ] 흑모화종

흑모화종
소위 和牛라고 하는 이 소는 오늘날 일본 재래종에서부터 순수 육용종으로 개량되어 사육되고 있는 일본산 육용종으로 총칭하는 것이다. 화우가 어디로부터 도래하였는가에 대한 정확한 학설은 없으나, 아시아 대륙에서부터 한반도를 거쳐 일본으로 갔다는 학설이 가장 유력시되고 있다. 和牛에는 현재 4종류의 품종이 있는데 黑毛和種, 褐毛和種, 無角和種, 日本短角種이 그것이다.

레드 폴종 [ Red Poll, ] 레드 폴종

레드 폴종
레드 폴종은 고기 및 우유생산성이 좋은 품종으로 영국의 중동부 해안지역인 Norfolk와 Suffolk 지방에서 기원되었다. 이 품종이 이 지역에 유입된 경로는 불확실하지만 로마에서 왔을 것으로 생각하고 있다. 이 품종은 1874년 영국의 Henry E. Curen 이 발간한 English Enterprise Herd Book에 처음 발표되었다.

건지종 [ Guernsey, ] 건지종

건지종
건지종은 영불해협에 위치한 건지섬이 원산지이다. 이 품종의 성립과정은 저지종과 마찬가지로 노르만디(Normandy)소와 브리타니(Brittany)소가 기초가 된 것으로 알려져 있으며, 오늘날의 건지종의 체형은 브리타니 소보다는 노르만디 소가 이 품종 형성에 더 큰 역할을 한 것으로 생각된다.

덴마크 적색우종 [ Red Danish, ] 덴마크 적색우종

덴마크 적색우종
이 품종은 덴마크가 원산지로 19세기 초 이곳에서 사육되던 재래종에다 독일의 유용종인 적백의 앙글러종(Angler)을 교배하여 성립된 품종이다.

에어셔종 [ Ayrshire, ] 에어셔종

에어셔종
에어셔종은 스코틀랜드(Scotland)의 동서부에 위치한 에어셔주가 그 원산지이다. 이 곳은 기후가 춥지도 덥지도 않은 연중 비교적 온화한 편이고, 토질의 비육도는 약간 떨어지지만 연중 충분한 강우량을 갖고 있어 많은 목초와 건초를 생산하는데 적합한 지역이다. 에어셔종은 스코틀랜드에서 원래 사육하고 있던 소에 Flemish종을 교잡하고 여기에 쇼트혼종이 교배되어 성립된 품종이다.

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