책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 (로고)

□ 배경 ○ 이상기후에 따른 여름철 폭염 증가로 인한 가축 폐사 피해 급증 - 국내 폭염에 따른 전체 가축폐사의 90% 이상 가금 산업 차지 ○ 닭은 땀샘이 잘 발달되지 않아 고온 노출 시 체온 조절이 어려우며, 가축 중 가장 폭염에 취약함 - 고온 스트레스로 인해 호흡수가 증가하고 사료 섭취량이 감소하며, 심각하면 폐사에 이름 ○ 고온기 육계 농가의 폭염으로 인한 피해를 줄이기 위해 사료 내 비타민C 활용 정보를 제공하여 농가의 생산성 개선에 도움을 주고자 함 □ 개발된 영농기술정보 ○ 고온 환경에 취약한 육계 후기에 사료 내 비타민C 250mg/kg 첨가 시 무첨가구 대비 증체량 9.2% 개선 ○ 무첨가구 대비 항산화효소 활성 3.7% 증가 및 스트레스 호르몬 농도 12.9% 감소 □ 파급효과 ○ 1만수 사육기준, 육계 후기사료 내 비타민 250mg/kg 급여 시 농가 소득 404,600원 창출 ○ 비타민C 급여 시 고온에 대한 저항성 증가로 육계의 고온 스트레스 저감 및 생산성 개선 효과