영농활용

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    영농활용명 한우 조기거세 고급육 생산 비육 기술
    성과주관부서 농촌진흥청 국립축산과학원 기술지원과
    품목코드 축산 / 대가축 / 한우 / 기타
    주저자 진현주
    기술유형 재배(사양) / 사양관리 기술활용유형 신기술보급사업
    활용분야 축산생명환경 기술분야 농업현장대응
    성과년도 2020 성과적용일 2020년11월
    첨부파일

    영농활용-011601-축산생명환경-기술지원과-진현주-한우 조기거세 고급육 생산 비육 기술.hwp     다운로드

    ○ 한우 송아지 비육을 위한 거세시기를 3~4개월령에 실시함으로써 일반적인 7개월령 거세 비육보다 육질개선을 통한 지육금액 개선으로 농가 소득향상에 기여함 - 근내지방도(No.)는 6.2에서 7.1로 높고, 육질등급지수는 3.97에서 4.46으로 높게 확인되었음 * 육질등급지수 : 1++; 5, 1+; 4, 1; 3, 2; 2, 3; 1
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