책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 (로고)

□ 배경 ○ 동물복지에 대한 관심이 높아짐에 따라 외과적 거세 대체방안이 대두되고 있고, 그 중에서 돼지와 사람에게 무해한 원료사료를 활용한 방법이 활발히 연구 중에 있음 ○ 최근, 식물에 함유되어 있는 이눌린 성분이 돼지의 웅취를 저감할 수 있다는 연구결과가 다수 발표되고 있으나, 그 정보가 부족한 실정임 □ 개발된 영농기술정보 ○ 국내 후보 원료사료 내 이눌린 함량 분석 (붙임 참고) □ 파급효과 ○ 이눌린 함량을 제공함으로서 기능성 사료 제조 및 웅취저감 효과 기대