연구활동
영농활용
축산분야 정책제안과 관련된 자료들을 모아 정보를 제공합니다. 관련자료가 없는 성과년도는 표기되지 않습니다.
| 영농활용명 | 냉장돈육의 유통기한 연장을 위한 키토산/올레인산 코팅 활용방법 | ||
|---|---|---|---|
| 성과주관부서 | 농촌진흥청 국립축산과학원 축산생명환경부 축산물이용과 | ||
| 품목코드 | 축산 / 중가축 / 돼지 / 재래돼지 | ||
| 주저자 | 조수현 | ||
| 기술유형 | 수확후관리 / 가공이용 | 기술활용유형 | 교육·현장연시 |
| 활용분야 | 축산생명환경 | 기술분야 | 산업실용화기술 |
| 성과년도 | 2022 | 성과적용일 | 2022년12월 |
| 첨부파일 |
영농활용-040303-축산생명환경-축산물이용과-조수현-냉장돈육의 유통기한 연장을 위한 키토산/올레인산 코팅 활용방법.hwpx 다운로드 |
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냉장돈육의 유통기한 연장을 위한 키토산/올레인산 코팅 활용방법
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