논문투고

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    논문명(한글) 육계 사료내 무기태 또는 유기태 미네랄 프리믹스 첨가가 생산성 및 분변내 미네랄 배설에 미치는 영향
    논문명(영문) The effect of inorganic and organic mineral premix in broiler dietson growth performance, and fecal mineral excretion
    성과주관부서 국립축산과학원 축산생명환경부 동물복지연구팀
    품목코드 축산 / 가금류 / 닭 / 육용계
    학술지명 한국산학기술학회논문지 주저자 김찬호
    성과년도 성과적용일 2023년08월
    본 연구는 육계사료에 무기태 또는 유기태 형태의 미네랄 프리믹스 첨가가 생산성 및 분변내 미네랄 배설에 미치는 영향을 구명하고자 수행하였다. 총 750수의 1일령 ROSS 308 (Initial BW = 42.32±0.32g)을 공시하여 3처리 5반복으로 반복당 50수씩 완전 임의 배치하여 자유 섭식케 하였으며 28일간 전기(0~14일), 후기(15~28일)로 나누어 실시하였다. 처리구들은 대조구(프리믹스 무첨가), 무기태 미네랄(대조구 +무기태 미네랄 프리믹스 1.0 g/kg), 유기태 미네랄(대조구 + 유기태 미네랄 프리믹스 1.8 g/kg) 총 3처리구 였다. 전기(0~14일) 및 후기(15~28일) 및 전기간(0~28 일) 생산성에는 처리구간에 유의적 차이는 나타나지 않았지만, 폐사율은 무기태 및 유기태 미네랄 처리구가 대조구와 비교하여 유의적으로 (p<0.05) 낮았다. 분변 내 철, 구리, 아연, 망간, 마그네슘 함량은 처리구간에 차이가 유의적으로 나타났으며 (p<0.05), 무기태 처리 그룹에서 가장 높은 함량을 보여주었다. 비장과 간에서 철, 구리, 아연, 망간, 마그네 슘의 함량은 유기태 처리그룹에서 유의적으로 (p<0.05) 가장 높은 함량을 보여주었다. 결론적으로 유기태 미네랄 프리믹 스의 첨가는 육계의 생산성에 영향을 미치지 않으며, 환경오염을 유발하는 분변 내 미네랄 함량을 낮출 수 있는 것으로 확인되었다.
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