정책제안

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    시책건의명 닭고기 실중량표시거래제 도입
    성과주관부서 농촌진흥청 국립축산과학원 기술지원과
    건의부처
    품목코드 축산 / 가금류 / 닭 / 육용계
    주저자 손지용
    기술유형 경영 / 경영일반 기술활용유형
    활용분야 농업경영정보 기술분야
    성과년도 2017 성과적용일 2017년12월
    첨부파일

    정책제안-176060-농업경영정보-기술지원과-손지용-닭고기 실중량표시거래제 도입.hwp     다운로드

    ○ 조사방법 : 전국 800호 설문조사(2017) ○ 현재 닭고기는 소고기․돼지고기 거래방식인 실제중량표시 기준 거래가 아닌 표시중량 기준으로 거래되고 있음 - 표시중량 기준으로 거래함으로 인해 일정한 표시중량규격 내의 서 로 다른 중량의 닭고기가 동일가격으로 거래되고 있음 ○ 실중량표시거래제에 대한 소비자의 인식을 조사한 결과, 공정하다는 의견이 71.8%로 현행 판매방식의 공정하다는 의견(29.8%)보다 높음. 두 방식 중 실중량 판매방식의 구매의사가 58.8%임. 가격차별이 존재하는 현행 판매방식보다 가격차별을 없애는 공정한 판매방식 도입을 선호하는 소비자가 많음.
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