책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 (로고)

닭-개량     5. 토종닭 품종(상표)별 성장능력 비교표 활용

1. 기술배경

  ○ 우리나라의 토종닭은 크게 3개의 품종(상표)으로 나누어지며 시장 점유비율은 한협3호 80%,‘우리 맛 닭’ 10%,재래종 10%임

2. 영농활용 기술

가. 현장 문제점

  ○ 토종닭의 품종에 따른 실용계의 주령별 성장 능력 비교표가 지금까지 제시되지 않아 농장이나 소비자의 혼선을 초래

나. 현장 활용기술

  ○ 토종닭의 품종에 따른 실용계의 주령별 성장 능력 비교표

  ○ 시장 출하체중인 2kg 도달 시기 및 주요 용도

다. 기술적용 파급효과

  ○ 토종닭의 이용용도에 따른 최적 품종 이용으로 활용도 제고

라. 핵심 기술용어

  ○ 토종닭, 한협3호, 우리 맛 닭, 재래종, 성장능력

3. 자료출처

  ○ 토종닭 활용 산업화 기반 기술 연구- 산업화 단계 토종닭의 양적, 질적 특성 구명 및 사양기준 설정(2012, 영농활용기술, 축산과학원 연구보고서)   

  ○ 토종닭 품종(상표)별 성장능력 비교표 활용(2012, 영농활용기술, 강보석 등)