책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 (로고)

▣ 수확 시기는 사료가치와 수량을 고려하여 결정한다.
출수기부터 수확이 가능하며, 건물 수량은 출수기부터 개화기까지 시간이 지남에 따라 점차 많아지지만, 사료가치는 반대로 점차 낮아지게 된다.

▣ 양질의 건초를 생산할 때
수확 적기는 출수기∼개화 초기이다. 출수기에 수확하면 건물소화율이 79% 정도로 사료가치가 매우 높은 건초를 생산할 수 있다. 출수 후 10일 정도 지난 개화기에 수확하면 건초 수량은 증가하나 건물소화율은 73%로 다소 낮아지지만 급격한 사료가치의 저하는 없다.

▣ 사일리지를 조제할 때
○ 수확 적기는 출수 후기∼개화기이다. 사일리지 수량이 많고 품질이 우수한 시기이다.
○ 출수기에 수확하면 수분 함량이 80∼85%로 사일리지 조제에 부적합하여 1일 또는 2일 정도 예건이 필요하다.
○ 개화기에 수확하면 수분 함량이 70∼75%로 낮아져 사일리지 조제에 유리하고 건물 수량도 많아 조사료 생산성 향상에 유리하다. 수분이 많을 때는 1일 정도 예건하여 사일리지를 조제한다.

▣ 수확 시기별 수량 및 사료가치 변화


(초지사료과 / 041-580-6741)