책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 (로고)

한우-사양관리

37. 한우 송아지 이유와 판매

1. 기술배경

  ○ 한우 송아지를 시장 또는 상인에게 판매하면 송아지 능력에 따른 제값을 받지 못함

2. 영농활용 기술

가. 축산현장 문제점

  ○ 송아지 최적의 이유 시기 구명이 필요함

나. 현장활용기술

  ○ 송아지 사료섭취량과 증체율을 감안하여 송아지 판매 결정

  ○ 송아지 포유기 보조사료 섭취량과 증체 변화

     *사료요구량기준(한국사양표준, 2002, 체중 80㎏, 일당증체 0.70㎏):

     포유량 3.5㎏(DM 14.2%, CP 4.1%, TDN 18.1%) 기준

  ○ 모체 산유 유전능력에 따른 분만 후 발정재귀일수

  ○ 농장 송아지 이유시기별 첫 인공수정 일수

  ○ 송아지를 판매할 때 등록을 필히 하고, 양평축협, 횡성축협, 청주축협 등 전국에서 경매시장이 열리는 곳을 활용하여 경매방식으로 판매하는 것이 평균적으로 20～30만원 더 받아 소득을 개선함.

  ○ 경매에서 생후  개월령이 높을수록  거래가 쉽고,  가격도 오르는  경향이었고,  육성우  유통체계  활용으로 이동 시 질병 발생이  감소함

  ○ 한우 송아지 면역물질 수준별 발육 변화(단위: ㎏)

  ○ 한우송아지 면역(IgG) 능력과 영양소 섭취량 충족에 의한 생후 12개월령 체중 증체는 15.8㎏이 개선(일당증체량 5% 개선)

  ○ 생후 60일 이내 송아지 질병 발생상황 : 호흡기 3.3%, 설사 16.6%

다. 기술적용 파급효과

  ○ 한우 번식농장에서 송아지 이유 기준으로 활용

라. 핵심기술 용어

 ○ 한우 송아지 이유 기준, 송아지 육성률 향상을 위한 초유 및 보조사료 급여, 송아지 유통방법 개선   

3. 자료출처

  ○ 한우 송아지 이유기준(2004, 영농활용기술, 권응기)

  ○ 송아지 육성률 향상을 위한 초유 및 보조사료 급여(2005, 영농활용기술, 권응기)

  ○ 송아지 유통방법 개선(2005, 영농활용기술, 이명식)