책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 (로고)

한우-사료영양

58. 한우 비육에 섬유질 배합사료(TMR) 급여 효과

1. 기술배경

  ○ 한우 비육 생산성 향상을 위한 적정 섬유질배합사료 급여기준이 없고 급여 요령이 필요

2. 영농활용 기술

가. 축산현장 문제점

  ○ 축산과학원에서는 거세한우에 대한 버섯배지 등 농산가공부산물에 의한 섬유질배합사료 제조이용기술을 개발 농가 및 산업체에 보급하였음

  ○ 국내산 사료자원의 효율적인 활용을 위해 성장단계별 간이 배합프로그램 개발이 요구됨

나. 현장활용기술

  ○ 한우 미경산우 번식적령기까지 섬유질발효사료 급여 시 체중의 6.25%(건물량, 2.5%) 권장으로 사료효율개선 및 증체유도

  ○ 조사료원(청보리, 옥수수, 호밀 사일레지)별 시판 배합사료에 의한 한우 번식우전용 TMR 제조 배합비(‘07, 축산원)

  ○ TMR 배합 : 체중 200kg 한우암소, 청보리 확보(청보리위주, 성성숙기 참조)

    - 배합 27.3%+비트펄프1.8%+볏짚 15.1%+청보리 55.8%(무게 중량으로 계산)

     *1톤 제조시 : 배합사료 273kg+ 비트펄프 18kg+볏짚 151kg+ 청보리 558kg)

  ○ 성장단계별 영양소 함량 및 사료 급여량

    - 육 성 기 : CP 12.5, TDN 62.0% 이상, 체중의 2.5%

    - 비육전기 : CP 11.5, TDN 64.0% 이상, 체중의 2.5%

    - 비육후기 : CP 11.0, TDN 65.0% 이상, 자유채식

다. 기술적용 파급효과

  ○ 한우 미경산우 번식적령기까지 섬유질배합사료를 체중의 2.5%(건물량) 급여로 23.4% 증체, 사료요구율 30% 개선

  ○ 거세한우 비육 시 섬유질배합사료(건식)이용 효과 : 사료비절감 24.8%, 소득증대 19.2%

  ○ 송아지 1두 생산하는데 절감되는 사료비(378∼653천원), 번식효율 개선(77→96%),  송아지 생산비가 절감됨(536∼906천원)

라. 핵심기술 용어

  ○ 자가 TMR제조 급여기술, 섬유질배합사료 분석, NIR 검량선 활용

3. 자료출처

  ○ 한우 미경산우 섬유질배합사료 급여 효과 (2012, 영농활용기술, 김태일)

  ○ 시판배합(또는 주문)사료와 사료작물에 의한 한우 번식우전용 간이 자가 TMR 배합비 활용(2008, 영농활용기술, 강수원)

  ○ 거세한우 비육시 섬유질배합사료 급여효과(2003, 영농활용기술, 조영무)

  ○ 한우 농가의 경영개선을 위한 자가 TMR사료 급여효과 활용(2012, 영농활용기술, 김윤호)

  ○ 2013. 한우섬유질 배합사료(TMR)제조기술(농촌진흥청, 농업기술 길잡이188호)