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영농활용
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| 영농활용명 | 치즈 생산유형별 유청 아미노산 조성 및 항산화 활성 특성 | ||
|---|---|---|---|
| 성과주관부서 | 국립축산과학원 축산생명환경부 축산푸드테크과 | ||
| 품목코드 | 생명공학 | ||
| 주저자 | 박원서 | ||
| 기술유형 | 생명공학 / 유전체.생물정보 | 기술활용유형 | 교육·현장연시 |
| 활용분야 | 축산생명환경 | 기술분야 | 기초·원천 기술 |
| 성과년도 | 2025 | 성과적용일 | 2025년12월 |
| 첨부파일 | |||
치즈 생산유형별 유청 아미노산 조성 및 항산화 활성 특성
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