책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

젖소-사양관리     49. 젖소 수소 육성기 사료급여 기준

1. 기술배경

  ○ 육우산업 활성화를 위한 시험연구과제 수행 중 육우 고급육 생산을 위한 육성기 적정 사료급여기준 제시 필요, 육우사육 농가를 위한 육성기 적정사료 급여 현장에서 요구

2. 영농활용 기술

 가. 축산현장 문제점

  ○ 대부분 육우사육농가들은 비육밑소를 외부에서 구입하여 사육하고 있으나 육성기 적정사료급여량이 농가마다 차이가 있음

  ○ 소비자가 원하는 육우 품질고급화 수준이 낮음

    - 등급별 출현율(‘08) : 1등급이상(10.7%), 2등급(32.1%) 및 3등급(56%)

 나. 현장활용 기술

  ○ 적용범위

    - 젖소 사육농가 및 지역 육우브랜드화를 목적하는 단체 등

  ○ 사용방법

    - 육우 고급육 사양프로그램(축산원)

   ․육성기 목표 일당증체량 1.15kg 시 육성사료 3.4～6.5kg 및 건초 1.0～2.0kg, 볏짚 0.6～1.2kg 및 비트펄프 0.8～1.2kg 권장

    - 홀스타인 거세우에 대한 육성 비육시(일당증체 1.28) 사료급여 기준

   ․배합사료 : 4.5～6.65kg, 조사료 : 6.75kg(티모시 1.71, 호밀 2.67 및 볏짚 2.37kg)

 다. 기술적용 파급효과

  ○ 홀스타인 거세우에 대한 적정 사료급여기준 설정으로 육우농가들이 생산성 향상

 라. 핵심기술 용어

  ○ 젖소 수소, 사료급여 기준

3. 자료출처

  ○ 젖소수소 육성기 주요 농산부산물 TMR사료 활용 방안(참고자료)(2010, 조원모 등)