책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

돼지-사양관리     40. 수퇘지 정자수 개선을 위한 항산화물질 활용기술

1. 기술배경

  ○ 양돈생산성 향상 및 번식률 재고를 위해 여름철의 수퇘지 정액 성상 개선 사양관리 필요

2. 영농활용 기술

가. 축산현장 문제점

  ○ 돼지 AI 보급 확대로 고품질 정액 수요 증대

   - AI 센터 56개소, 종모돈 2,704두, 연간 1,500천두분 정액 유통됨(축산연, 2005)

  ○ 여름철의 수퇘지 정액 성상 개선 사양관리 필요

나. 현장활용 기술

  ○ 항산화물의 정액성상 개선

   - 마늘 및 부산물에는 polyphenols, flavonoids, 비타민 C나 tocopherol 등 항산화 성분 함유(Nuttila 등 2003)

   - 마늘껍질에는 항산화 성분이 육질의 7배(Nuttila 등 2003)

   - polyphenols, flavonoids, 비타민 C나 E 등 항산화물은 지질과산화를 억제

  ○ 수퇘지에 통마늘분말 0.3%, 유기태셀레늄(1,000pm 함유) 0.03% 또는 통마늘분말& 유기태셀레늄을 종모돈 사료에 첨가하여 7주 이상 급여

  ○ 수퇘지에서 통마늘 분말, 셀레늄 및 통마늘-셀레늄 혼합 급여는 시험 개시 후  7, 8, 10주에서 총정자수를 증가시킴  (축산원, 2008)

  < 그 림 > 정액량 변화

다. 기술적용 파급효과

  ○ 정액성상 개선용 사료첨가제 개발

  ○ 통마늘분말과 유기태셀레늄은 정액성상 개선용 사료 첨가제로 활용 가능

라. 핵심기술 용어

  ○ 항산화물, polyphenols, flavonoids, 유기태셀레늄

3. 자료출처

  ○ 수퇘지 정자수 개선을 위한 항산화물질 활용기술(2009, 영농활용기술, 박준철)