책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

돼지-사료영양     68. 육성비육돈에 TMR 발효사료 급여 시 사료비 절감효과

1. 기술배경

  ○ 비육돈사료에 발효사료를 급여하였을 때 사료비 절감효과 규명

  ○ 양돈사료에 발효사료를 급여하여 분뇨의 악취저감 효과에 관한 정보제공

2. 영농활용 기술

가. 축산현장 문제점

 ○ 대부분 양돈농가에서는 배합사료에 의존하여 사양하여 생산비 증가

 ○ 양돈농가에서는 발효사료 급여와 악취발생과의 관계를 잘 모르고 있음

나.현장활용기술

  ○ 체중 50kg 정도의 비육돈에 사료 2종(가루, 발효)을 건물기준으로 1일 1.5kg

     정도 동량으로 급여하였을 때

   　- 사료의 가공형태에 따라 악취물질 농도와 pH의 변화는 없었음

   　- 육성비육돈에 발효사료 급여 시 가루사료를 급여할 때보다 일당 증체량 13%, 사료요구율 16% 정도가 개선되어 1두당 사료비 9,600원 정도 절감

  　 - TMR 발효사료 급여에 의한 돼지 생산성 비교

※ 발효사료 급여 시 비육돈 1두 사료비 절감액 분석(체중50∼100kg 기준) (증체 50kg×사료요구율 3.0×사료비 650원/kg×사료효율개선 0.16 - 사료가공비 40원/kg×사료 150kg)     

   - 시험사료의 사료배합

다. 기술적용 파급효과

 ○ 분뇨의 악취물질 농도가 사료의 가공형태에 의해 영향을 받지 않았지만 발효사료의 사료효율이 개선되어 결과적으로 악취발생량은 감소되었음

라. 핵심기술 용어

 ○ TMR사료, IRG, 발효사료, 사료효율, 일당증체량

3. 자료출처

  ○ 양돈용 배합사료를 원료로 만든 농가형 발효사료 제조기술(2012, 영농활용기술, 김동운)

  ○ 육성비육돈에 TMR 발효사료 급여시 사료비 절감효과(2013, 영농활용기술, 조성백)