책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

닭-사양관리     19. 육량형 토종닭 계통의 육성기 표준 계군관리 지침

1. 기술배경

  ○ 농촌진흥청에서는 실용토종닭 생산에 이용되는 육량형 계통을 종계농장과 원종계 농장에 보급 중

2. 영농활용 기술

가. 현장 문제점

  ○ 육량형 계통의 부모계는 일반 재래종의 부모계와 표준능력이 다르므로 계통의 성장특성에 맞는 사양관리가 실시되어야 함

나. 현장 활용기술

  ○ 산란은 체중과 부의 상관관계 이므로 적절한 체중관리를 통하여 최적 산란성 유지

    - 성장곡선에서 변곡점은 8~10주령, 표준 체중은 1,611g

    - 번식기관 발육 시기인 16주령 이후는 과비 되지 않도록 관리

    - 평균체중의 10% 범위 내에 개체가 80% 이상 되도록 관리

  ○ 육용종계의 육성기(0~20주령) 사양관리

    - 육용종계는 일반적으로 19~20주령까지 2~3단계로 나누어 사양

    - 육용종계는 일반적으로 성 성숙에 도달하는 시기에 적절한 체중을 가져야 하며, 대부분의 계통에서 22주령에 2.2kg이 적당한 체중

    - 수탉이 암탉 체중의 140%가 되는 3~4주령까지 혼사시키지 않음

    - 수탉의 경우 정소 발달 시기인 16~17주령에 심한 제한 사양으로 영양소 습취를 감소시키지 않도록 하며, 16~20주령에는 매주 증체량 일정하게 유지

    * 한국 가금 사양표준(2007)

다. 기술적용 파급효과

  ○ ‘우리 맛 닭’생산에 이용되는 육용계통 종계의 성장특성에 맞는 육성기 사양 관리 가능

라. 핵심 기술용어

  ○ 순계, 능력검정, 성장곡선

3. 자료출처

  ○ 국내 보유 순계 이용 국산종자 개발 및 산업화(2013, 영농활용기술, 축산과학원 연구보고서)

  ○ 육량형 토종계통의 육성기 표준 계군관리 지침(2013, 영농활용기술, 김종대 등)