책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

오리-사료영양

32. 육용오리 사육단계별 사료 내 적정 영양소 수준

1. 기술배경

  ○ 오리 적정 영양소 수준 미설정, 사료 프로그램 부재 등 문제 제시

2. 영농활용 기술

가. 축산현장 문제점

  ○ 국내 환경 여건에 적합한 오리 영양소 수준 및 사료프로그램이 확립되지 않아  국외 자료나 육계용 자료에 의존하고 있음

  ○ 사료 회사별 오리 사료 내 영양소 수준이 다양하고, 단기간 증체를 위해 영양소 과잉으로 인한 비용 증대 문제 발생

나. 현장활용 기술

  ○ 육용오리 사육단계별 사료 적정 에너지 수준

    - 전기(1~3주) : 2,800kcal/kg (CP 22% 기준)

    - 후기(4~6주) : 2,900kcal/kg (CP 18% 기준)

  ○ 육용오리 사육단계별 사료 적정 단백질 수준

    - 전기(1~3주) : 22% (대사에너지 2,900kcal/kg 기준)

    - 후기(4~6주) : 20% (대사에너지 3,000kcal/kg 기준)

다. 기술적용 파급효과

  ○ 적정 에너지 함유 사료 생산에 따른 증체량 증가 및 사료비 절감

   - 오리 1kg 증체 당 사료비는 전기와 후기에 각각 11%, 21% 증가하나, 증체량 증가로 인한 오리 판매수익 증가

   - 고에너지 사료(전기: 3000, 후기: 3200)와 비교 시 오리 수당 약 130원 수익 증가

라. 핵심기술 용어

  ○ 육용오리, 사육단계, 대사에너지, 단백질, 영양소

3. 자료출처

  ○ 육용오리 사육단계별 사료 내 적정 영양소 수준(2013, 영농활용기술, 김지혁)