책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

오리-시설환경

46. 육용오리 사육밀도별 생산성 및 오리사 환경 변화

1. 기술배경

  ○ 고밀도 사육으로 인한 오리 생산성 및 건강 저하, 오리사 환경 악화 등의 문제가 발생하므로 생산성과 건강성을 모두 고려한 적정 사육밀도 구명 필요

2. 영농활용 기술

가. 축산현장 문제점

  ○ 일부 오리농가는 한정된 오리사 면적에서 사육수수를 증가시켜 생산성, 건강성, 동물복지 등을 고려하지 않고 밀집사육을 하고 있음

  ○ 고밀도 밀집 사육 시 생산성 저하, 질병 발생 증가, 오리사 환경 악화 등을 유발할 수 있어 현행 적정 사육밀도 준수 필요

나. 현장활용 기술

  ○ 육용오리 적정 사육밀도(성오리 기준)

＊ 성오리 1수 = 새끼오리 4수(3주령 미만) = 육성오리(3주령 이상～6주령 미만)

  ○ 육용오리 사육밀도별 생산성 및 건강성 변화

  ○ 육용오리 사육밀도별 오리사 환경 변화

다. 기술적용 파급효과

  ○ 육용오리 적정 사육밀도(0.246m²/수) 준수시

   - 고밀도사육(0.150m²/수) 대비 증체량 8.5% 증가, 생산지수 15.9% 개선

   - 장내 미생물 안정화, 스트레스 감소 등 오리 건강성 증진, 오리사 환경 개선

   - 고밀도사육(0.150m²/수) 대비 오리 수당 944.1원 수익

라. 핵심기술 용어

  ○ 육용오리, 사육밀도, 개방식 오리사, 무창 고상식 오리사

3. 자료출처

  ○ 육용오리 사육밀도별 생산성 및 오리사 환경 변화(2013, 영농활용기술, 김동욱)