축산실용기술모음

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    제 목 제주마 거세비육 효과 및 사료급여기준
    분 류 말 > 사양관리
    작 성 일 2016-09-05 조 회 수 10
    자료출처

    1.제주마 거세비육 효과 및 사료급여기준 설정   바로가기

    말-사양관리      11. 제주마 거세비육 효과 및 사료급여기준


    1. 기술배경

      ○ 말고기에는 기능성불포화지방산을 많이 함유하고 있어 말고기의 근내지방을 높이는 것이 말 비육의 핵심임

      ○ 거세는 남성호르몬을 차단하여 지방 침착을 높여 근내지방도를 향상시킴


    2. 영농활용 기술

     가. 축산현장 문제점

      ○ 말은 농후사료를 다량 급여하게 되면 산통이나 제엽염 등의 문제가 발생

     나. 현장활용 기술

      ○ 말 비육기간 동안 사료급여 체계 설정

    24개월령 이전:농후사료 체중의 1%, 자유체식 24-27개월령:농후사료 체중의 1.25%, 자유체식 28-31개월령:농후사료 체중의 1.5%, 자유체식

        * 거세 : 18개월령 이전 실시


      ○ 거세 비육마(제주마)의 성장 및 도체특성

    표 거세 비육마(제주마)의 성장 및 도체특성

     다. 기술적용 파급효과

      ○ 거세 및 적정 사료급여에 의한 고품질 마육생산으로 소비확대 및 제주마 산업 안정화에 기여

     라. 핵심기술 용어

      ○ 제주마, 육성마, 거세, 비육, 증체량, 도체율, 근내지방도, 고급육


    3. 자료출처

      ○ 제주마 거세비육 효과 및 사료급여기준 설정(2004, 영농활용기술, 이종언)

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