책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

축산환경-시설환경       98. 육계사 형태 및 바닥형태에 따른 생산성 비교

1. 기술배경

  ○ 간이계사의 생산성 향상을 위한 사육환경 조절 환기시스템 개선이 필요함

2. 영농활용 기술

 가. 축산현장 문제점

  ○ 보온덮개 간이계사는 시설 및 환기불량으로 증체량 및 사료효율이 낮고 폐사율이 높아 부분육 생산을 위한 대형육계 생산이 불가능함

  ○ 일반 육계사는 깔짚 사용으로 사육 말기에는 계사 내부의 유해가스가 증가하여 육계는 스트레스로 인한 각종 피부질환 발생 비율이 높음

 나. 현장활용 기술

  ○ 무창계사나 완전계사는 간이계사에 비해  NH₃, CO₂농도 및 분진량이 감소하고 깔짚의 수분함량이 낮아 좋은 사육환경 조성함

  ○ 시설수준별 폐사율 및 증체율

  ○ 일반계사에 비하여 고상식계사 사육 육계의 생산성

    - 고상식계사가 사료요구율이 낮았으며 닭고기 1+등급 출현이 높았음

                               <표 1> 육계사 바닥형태별 생산성 비교

다. 기술적용 파급효과

  ○ 사육환경을 개선하여 육계의 높은 생산성을 유지할 수 있는 환기시스템의 무창계사 설치 이용이 장기적으로 육계산업의 경영 개선에 유리할 것임

 라. 핵심기술 용어

  ○ 육계, 육계사, 바닥형태, 생산성

3. 자료출처

  ○ 육계 계사 형태별 사육 효과(1997, 영농활용기술, 최희철)

  ○ 육계사 바닥 형태별 생산성 비교(2010, 영농활용기술, 채현석)