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루핀 종실의 바깥껍질을 말한다.
조섬유 함량이 약 35%이상으로 높은 편이다.
루핀 종실은 섬유소 함량이 높기 때문에 껍질은 반추동물사료에, 알맹이는 단위동물사료에 주로 사용한다.
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