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축산기술
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보릿겨barley bran
단미사료>식물성>강피류
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정의
겉보리(대맥) 또는 쌀보리(나맥)를 도정할 때 생기는 부산물을 총칭한다.
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영양정보
조섬유 함량은 약 10~11% 정도이다.
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고려사항
사료적 가치는 도정도 및 거친 외피의 함유도에 따라 다르다. 보릿겨는 주로 돼지와 육우의 사료로 이용되며, 닭의 경우 고운 보릿겨를 약 5% 정도까지만 사용하는 것이 좋다.
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