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            아미노산 발효부산물amino acid by-products 단미사료>식물성>식품가공부산물류
            • 정의

              당밀을 주원료로 사용하여 발효공법을 이용한 라이신과 글루타메이트 생산과정에서 부수적으로 발생하는 암갈색의 액상물질을 말하며, CMS(Condensed Molasses Solubles)라고도 불린다.

            • 영양정보

              조단백질 43% 내외, 조회분 6%이하, 수분 35% 이하이다.

            • 고려사항

              비단백태 질소원으로 단위동물보다는 반추가축에게 좋은 원료로 사용할 수 있으며 발효산물로서 비타민B 군이 풍부하다. 비단백태질소(NPN) 최대함량을 등록하도록 되어 있다.

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            담당부서 : 가축정밀영양과[063-238-7487] 갱신주기 : 변경시