해조(algae)를 수집 후 토사와 염분을 제거하고 건조, 분쇄 과정을 거쳐 얻은 분말형태의 것을 말한다. 가축 사료 원으로 사용되는 것은 주로 대형 해조류(seaweed)에 속하는 갈조류(brown algae)이나 홍조류, 녹조류도 포함한다.

탄수화물과 광물질함량이 높고(약 20~25%) 특히 요오드가 약 0.15~0.20%정도이며, 단백질 함량은 약 10~30% 정도이다.

반추가축에게는 10% 정도, 단위동물에게는 10% 이하로 사용하는 것이 좋다.