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축산기술
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케나프kenaf
단미사료>식물성>섬유질류
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정의
잎, 줄기 및 대를 초식가축의 사료로 이용하기 위해 재해하는 아욱과의 한해살이풀(양마, Hibiscus cannabinus)을 말한다.
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영양정보
건조하지 않은 생초의 수분함량은 70~80%로 높다. 일반적으로 보존 기간을 연장하기 위해 건조하여 사용할 수 있으며, 건조한 것은 수확시기에 따라 조단백 함량이 8~23%로 어린시기에 수확한 것이 단백질 함량이 높다.
- 고려사항
책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 로고 (55365) 전북특별자치도 완주군 이서면 콩쥐팥쥐로 1500
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