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            해바라기유sunflower seed oil 단미사료>식물성>유지류
            • 정의

              해바라기 씨에서 얻어진 기름을 말한다.

            • 영양정보

              씨에는 22~36%의 기름이 들어 있고 포화지방산이 10% 내외, 불포화지방산 함량이 90% 내외 함유되어 있으며, 지방산 조성은 올레산(C18:1)이 16% 내외, 리놀레산(C18:2)이 76% 내외 함유되어 있다.

            • 고려사항

              주로 식용으로만 사용되며 식품에서는 산가 0.6이하, 요오드가 120~142를 규격으로 한다.

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            담당부서 : 가축정밀영양과[063-238-7487] 갱신주기 : 변경시