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축산기술
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피스타치오Pistachio nuts
단미사료>식물성>견과·종실류
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정의
옻나무과에 속하는 교목의 열매로서 갈색의 껍질로 쌓여 있는 녹색의 알맹이를 말한다.
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영양정보
수분 3.9~5.4%, 조단백질 19.2~20.3%, 조지방 45.4~53.4%, 조회분 2.9~3.2% 정도이다.
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고려사항
주로 애완용 동물의 사료로 사용된다.
책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 로고 (55365) 전북특별자치도 완주군 이서면 콩쥐팥쥐로 1500
대표전화 063-238-7000
