이발소에서 나온 인모발이나 도축장에서 폐기되는 돈모발 및 우모발을 수집하여 가공 처리한 것이다.

조단백질함량은 85% 이상으로 매우 높으나 비필수아미노산인 시스틴의 함량이 높은데 비해 필수아미노산 함량이 매우 낮아 사료 가치가 낮다.

단위동물에서는 아미노산 균형에 문제가 생길 수 있으므로 5%이상 사용하지 않는 것이 좋다. 휘발성 염기태질소 함량이 0.5% 미만이어야 한다. 습열기준 121℃에서 15분 이상 또는 115℃에서 35분 이상 열처리하거나 동등 이상의 효력(건열기준 160~170℃에서 1~2시간 등)으로 열처리하여야 한다. 수분함량은 12% 이하이어야 한다.