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축산기술
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천일염 sun dried salt
단미사료>광물성>식염류
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정의
염전에서 해수를 자연 증발시켜 얻은 염화나트륨이 주성분인 결정체와 이를 분쇄, 세척, 탈수 또는 건조한 염을 말한다.
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영양정보
염화나트륨 70% 이상, 총염소 40% 이상, 수분 15% 이하이며 기타사항은 식품공전 기준 및 규격에 적합하여야 한다.
- 고려사항
책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 로고 (55365) 전북특별자치도 완주군 이서면 콩쥐팥쥐로 1500
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