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이 품목은 벼과 벼(Oryza sativa LINNE)에서 얻어진 미강유를 실온의 약알칼리성하 에서 함수에탄올 및 헥산으로 분배시킨 다음 함수에탄올 획분에 얻어진 γ-오리자놀을가압하의 뜨거운 황산으로 가수분해한 다음 이를 정제하여 얻어지는 것으로서 그 주성분은 페룰린산이다.
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