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덴마크 랜드레이종 [ Danish Landrace, ] 덴마크 랜드레이종

덴마크 랜드레이종
이 품종의 기원은 덴마크이다. 덴마크의 백색 토산종에 Yorkshire종을 도입하여 베이콘형으로 개량하였으며, 1895년에 품종으로 인정되었다. 이 품종을 개량하는 데는 덴마크 돼지후대검정소에서의 후대검정이 크게 기여하였다.

청평저 [ Qingping Pig, 淸平猪 ] 청평저

청평저
이 품종의 기원은 중국의 湖北省 淸平河 연안이다. 중국 품종중 중형종이며, 귀의 크기는 중등정도이고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 103kg, 수컷이 131kg이다. 골격이 가늘고, 비육이 잘 된다.

대만저 [ Taiwan Pig, 臺灣猪 ] 대만저

대만저
대만저의 대표적인 품종은 挑園猪이다. 이 품종의 기원은 臺灣省 挑園懸이다. 머리는 짧고 크며, 귀는 크고 하수형이다. 이마와 몸의 옆구리에 주름이 많다. 背部는 약간 오목하게 휘었고, 腹部는 크게 하수되어 있다. 피부는 두껍고, 모색은 흑색이다. 유두는 12개이며, 12개월령 체중은 암컷이 79kg, 수컷이 99kg이다. 거친 사양관리에 잘 견디며, 항병성이 강하고, 번식능력이 우수하다.

우저 [ Wei Pig, 玗猪 ] 우저

우저
이 품종의 기원은 중국은 安徽省 宣城懸 지구이다. 머리는 중등정도의 크기이며, 귀는 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14~16개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 105kg, 수컷이 109kg이다. 산자수가 많고 육질이 양호하나, 성장속도가 좀 느리다.

태호저 [ Taihu Pig, 太湖猪 ] 태호저

태호저
이 품종의 기원은 중국의 長江 下流, 江蘇省, 浙江省과 上海市의 경계인 太湖 유역이다. 우리나라와 외국에서는 梅山猪라고 알려진 품종으로, 매산저란 품종명 이외에도 여러 가지로 불리고 있으나, 1974년 태호저로 통일하였다. 태호저는 여러 계통이 있는데, 대부분의 계통이 중형종에 속하며, 매산저 계통은 대형종에 속한다. 머리는 크고, 이마에는 주름살이 많다. 귀는 특히 크고 하수형이다. 모색은 흑색 또는 靑灰色이며, 腹部의 피부는 紫紅色인 것이 많다.

내강저 [ Neijiang Pig, 內江猪 ] 내강저

내강저
이 품종의 기원은 중국의 四川省의 內江市와 內江懸이다. 중국 품종 가운데 대형종에 속하며, 머리는 크고 주둥이(嘴)는 짧다. 안면에는 깊은 주름이 있고, 이마 가운데가 융기되어 있다. 귀는 중등 정도의 크기이며 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 154kg, 수컷이 169kg이다.

성화저 [ Chenghua Pig, 成華猪 ] 성화저

성화저
이 품종의 기원은 중국의 四川省 成都平原의 중부지방이다. 중국 품종중 중형종에 속하며, 귀는 작으며 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 128kg, 수컷이 148kg이다. 조숙조비하며, 도체율이 높고, 육질이 연하다.

아남저 [ Yanan Pig, 雅南猪 ] 아남저

아남저
이 품종의 기원은 중국의 四川省의 洪雅懸, 丹梭懸, 巧崍懸, 建爲懸, 榮懸이다. 중국 품종중 대형종에 속하며, 귀는 작고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 139kg, 수컷이 138kg이다. 번식능력이 우수하며, 지방침적이 빠르다.

영창저 [ Rongchang Pig, 榮昌猪 ] 영창저

영창저
이 품종의 기원은 중국 四川省의 榮昌懸과 隆昌懸이다. 중국 품종 가운데 비교적 대형종에 속하며, 안면은 약간 오목하게 휘었고, 귀는 중등정도의 크기이며 하수형이다. 모색은 백색이며, 약간의 黑斑이 나타나는 경우가 있다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 144kg, 수컷이 158kg이다. 적응성이 강하며, 도체율이 높다.

호천산지저 [ Huchuan Mountain Pig, 湖川山地猪 ] 호천산지저

호천산지저
이 품종의 기원은 중국의 湖北省, 四川省, 湖南省의 경계지역인 大巴山, 巫山, 武當山, 荊山 일대이다. 머리는 약간 길고, 귀는 중등정도의 크기이며 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 10~12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 94kg, 수컷이 128kg이다. 산지조건에 적응성이 강하며, 도체율이 높고, 피부가 얇다. 지방침적능력이 강하고 육질이 양호하다.

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