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탬워스종 [ Tamworth, ] 탬워스종

탬워스종
이 품종의 기원은 영국의 Tamworth부근이며, 세계에서 가장 오래된 품종의 하나이다. 체형은 대요크셔와 유사하며, 모색은 진하고 연한 차이는 있으나 적색에 가깝다. 체질은 강건하고, 성질은 온순하며, 산야에 방목시키는데 알맞은 품종이다. 완전히 성숙한 체중은 암컷이 250~300kg, 수컷이 300~350kg 정도이며, 약간 만숙성이다. 그러나, 비교적 다산성이고, 어미돼지의 비유능력도 양호하다.

팔미저 [ Bamei Pig, 八眉猪 ] 팔미저

팔미저
이 품종의 기원은 중국의 陜西省ㆍ甘肅省ㆍ寧夏省 지역이며, 涇川猪 또는 西猪라고도 불린다. 머리는 폭이 좁고 길며, 이마에는 八字 모양의 주름 무늬가 있어 팔미저라 불린다. 귀는 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 완전히 성숙한 체중은 암컷이 55~80kg, 수컷이 80~103kg이다. 유두수는 12~14개이며 열악한 사양조건하에서는 한배새끼수가 적은 편이나, 개선된 환경조건하에서는 12두 전후이다.

한강흑저 [ Hanjing Black Pig, 漢江黑猪 ] 한강흑저

한강흑저
이 품종의 기원은중 중국의 陜西省 남부의 漢江流域이다. 지역에 따라 고유의 품종 명칭이 있으나, 1983년에 漢江黑猪라고 명칭을 통일하였다. 모색은 흑색이다. 귀는 하수형이나 귀의 크기에 따라 大耳黑猪와 小耳黑猪로 나눈다. 유두수는 12~14이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 91kg, 수컷이 137kg이다. 춥거나, 덥거나, 건조하거나, 습한 조건하에서 적응능력이 우수하다. 습진이나 개선 등의 피부병에 약하다.

양광소저 [ Liang Guang Small Sp, 兩廣小花猪 ] 양광소저

양광소저
이 품종의 기원은 중국의 廣東省과 廣西壯族自治區 지역이다. 소형종으로 머리ㆍ목ㆍ귀ㆍ체장ㆍ다리ㆍ꼬리가 짧아 예전에는 六短猪라고 불리었다. 등이 오목하게 휘었고, 배가 밑으로 하수되었다. 흑색과 백색의 경계 부위는 4~5cm 정도의 폭으로 회색의 띠를 두른다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 78~112kg 수컷이 81~130kg이다.

옥강저 [ Yujiang Pig, 玉江猪 ] 옥강저

옥강저
이 품종의 기원은 중국 江西省의 玉山懸과 浙江省의 江山縣이다. 중국 품종중 소형종에 속하며, 귀는 중등정도이고, 하수형이다. 모색은 흑색이며, 유두수는 12개이다. 완전히 성숙한 체중은 암컷이 75kg, 수컷이 84kg이다. 지방침적이 빠르며, 지방의 질이 양호하다.

청평저 [ Qingping Pig, 淸平猪 ] 청평저

청평저
이 품종의 기원은 중국의 湖北省 淸平河 연안이다. 중국 품종중 중형종이며, 귀의 크기는 중등정도이고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 103kg, 수컷이 131kg이다. 골격이 가늘고, 비육이 잘 된다.

홍교저 [ Honggiao Pig, 虹橋猪 ] 홍교저

홍교저
이 품종의 기원은 중국의 浙江省 樂淸懸 虹橋鎭 일대이다. 머리의 크기는 중등정도이며, 귀는 크고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 93kg이며, 12~24개월령의 수컷 체중은 81kg이다. 지방침적능력이 강하고, 복부지방이 많으나, 사료이용성이 낮다.

관령저 [ Guanling, Pig, 關嶺猪 ] 관령저

관령저
이 품종의 기원은 중국 貴州省의 關嶺懸이다. 귀는 작고 하수형이다. 모색은 흑색이며, 이마ㆍ腹部ㆍ四肢下端ㆍ꼬리 끝은 백색이다. 유두수는 10~12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 170kg, 수컷이 150kg이다. 불량한 사양조건하에서 비육능력이 양호하며, 잡종강세 효과가 좋고, 고기 맛이 연하다. 그러나 성장이 느리고, 산자수가 적으며, 피부가 두껍다.

영창저 [ Rongchang Pig, 榮昌猪 ] 영창저

영창저
이 품종의 기원은 중국 四川省의 榮昌懸과 隆昌懸이다. 중국 품종 가운데 비교적 대형종에 속하며, 안면은 약간 오목하게 휘었고, 귀는 중등정도의 크기이며 하수형이다. 모색은 백색이며, 약간의 黑斑이 나타나는 경우가 있다. 유두수는 12~14개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 144kg, 수컷이 158kg이다. 적응성이 강하며, 도체율이 높다.

오금저 [ Wujin Pig, 烏金猪 ] 오금저

오금저
이 품종의 기원은 중국의 雲南省, 貴州省, 四川省의 접경지역이다. 머리는 길고 곧으며, 귀는 중등정도의 크기이고 하수형이다. 모색은 흑색이다. 유두수는 10~12개이며, 완전히 성숙한 체중은 암컷이 69kg, 수컷이 48kg이다. 비육 후기 지방침적능력이 강하며, 복부의 지방 비율이 높다.

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