스코틀랜드 테이 사이드 지역 쿠파 앙구스의 어느 농장에서 양치기 윌리엄 로스(William Ross)가 발견한 고양이로, 1961년 최초 발견 후 1978년 CFA(고양이 Fanciers 협회)으로부터 챔피언십 지위를 부여받으며 순종으로 인정받았다. 스코틀랜드(Scottish)에서 발견된 고양이이고, 귀가 접힌(Fold) 특이한 생김새 때문에 '스코티시 폴드(Scottish Fold)'라는 이름이 붙게 되었다.
초기 20년동안 브리티시 숏헤어 및 아메리칸 숏헤어와 교배되었지만 여러가지 외형상의 특징을 잘 확립하고 있다. - 귀가 접혀있다. - 얼굴이 모든 각도에서 동그란 원형이다. 눈도 크고 동그랗다. - 턱도 동그란 커브를 그린다. 몸이 전반적으로 동글동글하다. - 목이 짧은 편으로 땅딸막하고 귀여운 인상을 준다. - 대체로 미간에 털이 세 줄 배열이 있다. - 다른 고양이들과 골격이 달라 가끔 마치 사람처럼 앉는다. 스코티시 폴드에게는 다른 고양이와 다른 독특한 외형적 특성이 있는데, 그것은 귀가 접혀있다는 것이다. 일반적인 귀를 가진 타입도 존재하지만 접힌 귀로 유명하다. 접힌 귀는 불완전한 우성 유전자에 의해 생산된 것으로 자생적인 돌연변이의 결과이다. 태어날 때는 모두 곧은 귀를 가지고 태어나지만 3주~4주 정도가 되면 귀가 접히는지의 여부가 결정된다. *귀 모양 종류* -싱글 폴드 : 귀가 절반 정도 접혀 있는 형태 -더블 폴드 : 귀 끝이 머리에 닿을 정도로 접혀있는 형태 -트리플 폴드 : 귀가 머리에 거의 붙은 상태이므로 귀가 거의 보이지 않는 형태 체형은 둥글고 통통한 편이며, 털은 짧고 조밀하고, 크고 동그란 눈을 가지고 있다. 또한 납작하고 동그란 얼굴형을 가지고 있는데 이러한 생김새 때문에 '픽시(요정)', '올빼미', '아기곰'라는 별명이 있다.
성격은 매우 부드러운 편인데, 적응력이 좋아 낯선 곳에서도 겁먹지 않는다. 다른 동물이나 아이들에게도 영향을 받지 않는다. 목소리는 한 줄기 꽃같이 세심한 편이며, 극단적이지 않고 시끄럽지 않다. 인간과 교감하는 것을 좋아하며 애교와 응석도 많은 편이다.