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먹거리

반려동물 표준사료성분 Database 구축

개발 배경

  • 반려동물 사료제조 시 원료사료의 영양성분 함량에 기반한 배합비 설계 필요
  • 국내에서 사용되는 반려동물 원료사료의 영양성분 DB에 대한 산업계 요구 증가

개발 내용

  • 식품 분류별 주요 원료사료 목록화 - 축산물, 수산물, 농산물, 부산물, 기타 총 5가지 분류에 식품원료 307종 목록선정
  • 축산물소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 등

    수산물멸치, 황태, 다시마, 연어, 미역 등

    농산물호박, 브로콜리, 양배추, 당근, 파프리카 등

  • Database구축에 필요한 주요 영양성분 선정 - 수분, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 식이섬유, 아이노산, 지방산 등 반려동물 사료에서 중요한 필수영양성분 17성분 선정
  • 농축산물 중심 원료의 반려동물 전용 사료 성분 Database 구축 - 식품 DB 활용 및 영양성분 분석을 통한 DB 자료 확보
    * DB구축:반려동물 사료 성분 데이터베이스(C-2017-000027)

기대 효과

  • 영양성분 DB구축을 통한 기초자료 제공으로 반려동물 사료업계 기술적 지원 - 영양학적으로 균형잡힌 사료개발 보급을 통한 반려동물의 삶의 질 향상
  • 일반인이 가정식 반려동물 사료 제조시 영양을 고려할 수 있는 기초정보 제공

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  • 담당부서 : 동물복지연구팀[063-238-7052]
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